Cacao Nguyên Chất Hộp 250g

Cacao được thu hoạch chín và lựa chọn kỹ càng, hạt cacao được lên men 95%

Sau đó được chọn lựa bằng tay để loại bỏ tạp chất và sâu mọt

Hạt được rang bằng máy rang chuyên dụng, sau đó tách nhân và vỏ hạt

Nghiền siêu mịn sau 48 tiếng

Ép tách lấy bột và bơ

Bột cacao nguyên chất có mùi thơm và vị đắng đặc trưng, và sau đó là vị chua nhẹ và béo đậm đà.

Cacao beans are carefully harvested and selected, and then 95% fermented.

Cacao beans are handly selected to remove objectives and worms, after that roasted by a specialized roaster, then separate the kernel and the shell

Super fine-grinding during 48 hours

Squeeze to separate cacao powder and cacao butter

Pure cacao powder has a characteristic aroma and bitter taste, followed by a mild acidity and greasy taste.

Từ khóa: cacaonguyenchat, cacaobot, thaibon