Bé ăn hạt dinh dưỡng - Nên hay không?

1. Thời điểm nào thì nên cho bé ăn hạt?

Để tránh các vấn đề dị ứng thì mẹ nên cho bé tập quen dần với hạt dinh dưỡng dưới dạng bơ, sữa hoặc bột khi bé đã được 12 tháng tuổi.

Các mẹ nên cho bé dùng các loại hạt thô, còn nguyên hạt sau 5 tuổi để tránh hiện tượng mắc nghẹn ở trẻ. Hãy sử dụng các loại bột ngũ cốc hoặc các loại hạt được cắt nhỏ để thêm vô khẩu phần ăn của bé nhằm giúp bé có thể sử dụng hạt dinh dưỡng hằng ngày để cung cấp đủ chất cần thiết.

2. Bé cần ăn bao nhiêu hạt là đủ?

Ở những độ tuổi khác nhau, bé sẽ có một lượng hạt cần cho cơ thể khác nhau. Cụ thể như sau:

• 1 – 5 tuổi: 2 – 3 hạt dinh dưỡng / ngày
• 6 – 10 tuổi: 6 – 5 hạt dinh dưỡng / ngày
• 11 tuổi trở lên: 6 – 8 hạt dinh dưỡng / ngày

3. Lợi ích khi cho bé ăn hạt dinh dưỡng

• Tốt cho sự phát triển trí não ở trẻ: Các loại hạt dinh dưỡng có chứa hàm lượng chất protein, axit béo, omega 3, vitamin, khoáng chất làm cho chúng trở nên tuyệt diệu với não. Nó giúp cho việc cải thiện chức năng não, giữ cho hệ thần kinh của trẻ được khỏe mạnh và phát triển hơn.
• Giảm tình trạng thừa cân, béo phì: Theo nghiên cứu những thiếu niên ở Úc thường xuyên ăn các loại hạt có chỉ số BMI (chỉ số về khối lượng cơ thể) khỏe mạnh hơn các bạn đồng trang lứa không sử dụng hạt dinh dưỡng.
• Giúp tăng chiều cao: Một trong những yếu tố quan trọng để cho xương chắc khỏe còn là sự góp mặt của chất Photpho. Trong hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng chất photpho cao (100g hạt hạnh nhân chứa 481mg chất photpho), nó giúp cho bé có xương mạnh khỏe.
• Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa tim mạch: Hạt dinh dưỡng có chứa các chất vitamin B, chất chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật.

4. Bé có thể ăn hạt dinh dưỡng bằng cách nào?

- Hạt dinh dưỡng có thể làm thành sữa cho bé.

- Phết một lớp bơ hạnh nhân hoặc bơ hạt điều lên một lát bánh mì mềm rồi cho trẻ tập ăn.

- Nếu mẹ làm món mì Ý cho bé thì thay vì trộn mì với dầu ô liu hoặc bơ thì hãy dùng bơ hạnh nhân hoặc bơ lạc.

- Trộn rồi nghiền một quả chuối với một thìa bơ hạt điều, hạt óc chó, hạt hạnh nhân tùy ý và thế là có món tráng miệng thơm ngon bổ dưỡng cho bé.

- Sử dụng các loại hạt để thêm vào món salad cho bé.

- Các loại hạt cắt nhỏ có thể được thêm vào một chút đường thốt nốt và làm thành các loại bánh ngọt, cookie.

5. Dị ứng hạt ở bé

Ngoài những lợi ích tuyệt vời mà hạt dinh dưỡng mang lại cho bé thì còn những tác dụng phụ không mong muốn có thể xảy ra. Vì thế khi cho bé ăn hạt dinh dưỡng, các mẹ phải theo dõi thường xuyên xem bé có bị dị ứng không nhé. Sau đây là những dấu hiệu của bé khi bị dị ứng:

- Phát ban

- Khó thở

- Thở khò khè

- Sưng môi hoặc mắt

- Nôn

- Ngứa

- Ngứa miệng hoặc cổ họng

- Nước da nhợt nhạt

- Mạch đập thấp

Nếu gặp phải trường hợp trên mẹ hãy đưa bé gặp bác sĩ để được điều trị phù hợp nhé!

Hạt dinh dưỡng là một nguồn thực phẩm siêu tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Chúng tốt cho người lớn lẫn trẻ nhỏ nên việc sử dụng hạt dinh dưỡng mỗi ngày là điều rất cần thiết để bổ sung những dưỡng chất cho việc phát triển của bé.